Naleśniki z serem to popularne danie, które jest nie tylko smaczne, ale także może być stosunkowo niskokaloryczne, jeśli przygotujemy je z umiarem. Poniżej przedstawiamy przepis na 3 naleśniki z serem, których kaloryczność jest stosunkowo niska, a także kilka wskazówek, jak je przygotować, aby były zarówno smaczne, jak i zdrowe.
Przepis na 3 naleśniki z serem:
Składniki:
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka wody
- 1 jajko
- 1 łyżka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki masła, stopione
- 1/2 szklanki sera twarogowego, zmielonego
- 1/2 szklanki sera żółtego, startego
Instrukcja przygotowania:
- W misce wymieszać mleko, wodę, jajko, cukier i sól.
- Dodać mąkę i wymieszać, aż ciasto będzie gładkie.
- Dodać stopione masło i wymieszać.
- Odstawić ciasto na 30 minut.
- Rozgrzać patelnię i wlać część ciasta.
- Smażyć naleśniki z obu stron, aż będą złote.
- Wypełnić naleśniki serem twarogowym i żółtym.
- Złożyć naleśniki na pół i podgrzać na patelni.
Porady, aby naleśniki były zdrowe i niskokaloryczne:
- Użyj mąki pełnoziarnistej zamiast mąki pszennej, aby zwiększyć zawartość błonnika.
- Zmniejsz ilość cukru w cieście.
- Użyj mniej sera lub wybierz ser o niższej zawartości tłuszczu.
- Dodaj warzywa, takie jak szpinak lub pieczarki, do farszu, aby zwiększyć wartość odżywczą.
Najważniejsze fakty na temat „3 naleśniki z serem kcal”:
- 3 naleśniki z serem mogą zawierać około 300-400 kcal, w zależności od składników i ich ilości.
- Aby zmniejszyć kaloryczność naleśników, można użyć mniej sera lub wybrać ser o niższej zawartości tłuszczu.
- Dodanie warzyw do farszu może zwiększyć wartość odżywczą naleśników.
- Używanie mąki pełnoziarnistej zamiast mąki pszennej może zwiększyć zawartość błonnika w naleśnikach.
- Zmniejszenie ilości cukru w cieście może zmniejszyć kaloryczność naleśników.