Naleśniki to popularne danie śniadaniowe, które można przygotować na wiele sposobów. Jednak niektórzy z nas mają problem z uzyskaniem odpowiedniej konsystencji. W tym artykule przedstawimy kilka wskazówek, jak zrobić bardzo puszyste naleśniki.
Sekret puszystych naleśników
Aby naleśniki były puszyste, należy użyć odpowiedniej ilości mąki, jajek i mleka. Ważne jest również, aby ciasto było dobrze wymieszane i pozostawione na odpowiedni czas, aby mogło odpoczywać.
Przepis na puszyste naleśniki
Składniki:
2 szklanki mąki
4 jajka
1 szklanka mleka
1/2 szklanki wody
1/4 łyżeczki soli
2 łyżki cukru
2 łyżki roztopionego masła
Instrukcja:
Wsyp mąkę do miski i dodaj jajka, mleko, wodę, sól, cukier i roztopione masło. Zmiksuj wszystko na gładkie ciasto.
Pozostaw ciasto na 30 minut, aby mogło odpoczywać.
Rozgrzej patelnię i wlej ciasto. Smaż naleśniki na średnim ogniu, aż będą złote i puszyste.
Podawaj naleśniki z ulubionymi dodatkami, takimi jak dżem, miód, śmietana lub owoce.
Wskazówki
Użyj odpowiedniej ilości mąki, jajek i mleka, aby ciasto było gładkie i elastyczne.
Pozostaw ciasto na odpowiedni czas, aby mogło odpoczywać.
Rozgrzej patelnię przed wleweniem ciasta.
Smaż naleśniki na średnim ogniu, aby były złote i puszyste.
Najważniejsze fakty na temat bardzo puszystych naleśników:
Użyj odpowiedniej ilości mąki, jajek i mleka.
Pozostaw ciasto na 30 minut, aby mogło odpoczywać.
Rozgrzej patelnię przed wleweniem ciasta.
Smaż naleśniki na średnim ogniu, aby były złote i puszyste.
