Czy kiedykolwiek zdarzyło Ci się, że chciałeś zrobić naleśniki, ale nie chciałeś przygotowywać całego wielkiego ciasta? Albo może masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz gotować dla całej rodziny? W takim przypadku mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie – przepis na ciasto na naleśniki dla 1 osoby!
Składniki:
1/2 szklanki mąki
1/4 szklanki mleka
1/4 szklanki wody
1 jajko
1 łyżeczka cukru
Szczypta soli
1 łyżka roztopionego masła lub oleju
Instrukcja:
W misce wymieszaj mąkę, cukier i szczyptę soli.
W oddzielnej misce wymieszaj mleko, wodę i jajko.
Dodaj roztopione masło lub olej do mokrych składników i wymieszaj.
Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
Odstaw ciasto na 10-15 minut, aby odpoczęło.
Rozgrzej patelnię lub naleśnikową na średnim ogniu.
Wlej 1/4 szklanki ciasta na patelnię i rozlej równomiernie.
Smaż naleśnik przez 1-2 minuty, aż spód będzie złoty.
Odwróć naleśnik i smaż przez kolejne 30 sekund.
Powtórz kroki 7-9, aż zużyjesz całe ciasto.
Porady:
Aby ciasto było bardziej płynne, możesz dodać trochę więcej mleka lub wody.
Jeśli chcesz, aby naleśniki były bardziej chrupiące, możesz dodać 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia do ciasta.
Możesz również dodać różne dodatki do ciasta, takie jak kakao, wanilia lub pokruszone owoce.
Najważniejsze fakty:
Ciasto na naleśniki dla 1 osoby jest idealne dla osób, które chcą zrobić małą porcję naleśników.
Przepis jest prosty i szybki, a składniki są łatwo dostępne.
Możesz dostosować przepis do swoich upodobań, dodając różne dodatki do ciasta.
Naleśniki są idealne na śniadanie, lunch lub jako przekąska.
Ciasto można przechowywać w lodówce przez kilka dni, więc możesz je przygotować z wyprzedzeniem.
