Naleśniki z twarogiem – przepis na pyszne i proste ciasto
Naleśniki z twarogiem to klasyczne danie polskiej kuchni, które jest niezwykle proste w przygotowaniu i może być serwowane jako śniadanie, obiad lub kolacja. W tym artykule przedstawimy Ci przepis na pyszne i proste ciasto na naleśniki z twarogiem.
Składniki:
2 szklanki mąki
2 jajka
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki wody
1/4 łyżeczki soli
2 łyżki masła, stopione
1/2 szklanki twarogu
1 łyżka cukru
1/2 łyżeczki cynamonu
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, jajka, mleko, wodę, sól i stopione masło. Ciasto powinno być gładkie i bez grudek.
Odstaw ciasto na 30 minut, aby odpoczęło.
W tym czasie przygotuj nadzienie. Wymieszaj twaróg, cukier i cynamon.
Po 30 minutach ponownie wymieszaj ciasto i dodaj nadzienie. Wymieszaj wszystko razem.
Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powierzchnią i wlej 1/4 szklanki ciasta.
Smaż naleśniki na średnim ogniu, aż będą złote i chrupiące.
Powtórz proces, aż zużyjesz wszystkie ciasto.
Wskazówki:
Aby naleśniki były cienkie i delikatne, użyj patelni z nieprzywierającą powierzchnią.
Jeśli chcesz, aby naleśniki były bardziej chrupiące, możesz dodać 1/4 szklanki drobno startej bułki tartej do ciasta.
Możesz również dodać inne składniki do nadzienia, takie jak pokrojone owoce lub orzechy.
Najważniejsze fakty:
Ciasto na naleśniki z twarogiem jest proste w przygotowaniu i nie wymaga wielu składników.
Naleśniki mogą być serwowane jako śniadanie, obiad lub kolacja.
Możesz dodać różne składniki do nadzienia, aby nadać naleśnikom inny smak.
Aby naleśniki były cienkie i delikatne, użyj patelni z nieprzywierającą powierzchnią.
Ciasto może być przygotowane z wyprzedzeniem i przechowywane w lodzie przez kilka dni.
