Oto kilka propozycji na mąkę do naleśników:
- Mąka ryżowa: Jest to świetna alternatywa dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Naleśniki z mąki ryżowej są delikatne i kruche.
- Mąka owsiana: Dodaje naleśnikom nieco grubszej konsystencji i przyjemnego smaku owsianego.
- Mąka kukurydziana: Jest to kolejna bezglutenowa alternatywa, która dodaje naleśnikom lekko słodkiego smaku.
- Mąka ziemniaczana: Jest to świetna opcja dla osób, które chcą uniknąć glutenu i jednocześnie zwiększyć zawartość błonnika w swoich naleśnikach.
- Mąka orkiszowa: Jest to starsza, zdrowsza odmiana pszenicy, która ma niższy indeks glikemiczny niż pszenica zwyczajna.
Najważniejsze fakty:
- Mąka ryżowa jest świetną alternatywą dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu.
- Mąka owsiana dodaje naleśnikom nieco grubszej konsystencji i przyjemnego smaku owsianego.
- Mąka kukurydziana jest kolejną bezglutenową alternatywą, która dodaje naleśnikom lekko słodkiego smaku.
- Mąka ziemniaczana jest świetną opcją dla osób, które chcą uniknąć glutenu i jednocześnie zwiększyć zawartość błonnika w swoich naleśnikach.
- Mąka orkiszowa jest starszą, zdrowszą odmianą pszenicy, która ma niższy indeks glikemiczny niż pszenica zwyczajna.