Naleśniki z kurczakiem to danie, które z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Jest to idealny pomysł na obiad lub kolację, a także na przyjęcie gości. W tym artykule przedstawimy Ci krok po kroku, jak przygotować te pyszne naleśniki.
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
2 jajka
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki wody
1/4 łyżeczki soli
2 łyżki masła, stopione
500 g filetu z kurczaka
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 szklanka śmietany
1 łyżka musztardy
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie naleśników:
W dużej misce wymieszaj mąkę, jajka, mleko, wodę, sól i stopione masło. Zmiksuj wszystko na gładkie ciasto.
Odstaw ciasto na 30 minut, aby odpoczęło.
Rozgrzej patelnię i wlej 1/4 szklanki ciasta. Rozlej równomiernie po całej patelni.
Smaż naleśnik przez 2 minuty, aż będzie złoty. Odwróć i smaż przez kolejne 2 minuty.
Powtórz kroki 3-4, aż zużyjesz całe ciasto.
Przygotowanie farszu:
Pokrój kurczaka na małe kawałki i usmaż na rozgrzanej patelni, aż będzie złoty.
Dodaj posiekaną cebulę i czosnek i smaż przez 2 minuty.
Dodaj śmietanę, musztardę, sól i pieprz. Wymieszaj wszystko i gotuj przez 2 minuty.
Złożenie naleśników:
Nałóż farsz na środek naleśnika i złoż go na pół.
Powtórz kroki 1, aż zużyjesz cały farsz i naleśniki.
Podsumowanie:
Naleśniki z kurczakiem to danie, które z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Jest to idealny pomysł na obiad lub kolację, a także na przyjęcie gości. Przygotowanie naleśników i farszu jest łatwe i szybkie, a efekt końcowy jest naprawdę imponujący.
Najważniejsze fakty:
Naleśniki z kurczakiem to danie, które można przygotować w około 30 minut.
Do przygotowania naleśników potrzebne są mąka, jajka, mleko, woda, sól i masło.
Farsz składa się z kurczaka, cebuli, czosnku, śmietany, musztardy, soli i pieprzu.
Naleśniki można podawać z dodatkami, takimi jak śmietana, szpinak lub ser.
Naleśniki z kurczakiem to idealny pomysł na obiad lub kolację, a także na przyjęcie gości.
