Białkowe naleśniki to doskonały sposób na zdrowy i smaczny posiłek. Poniżej przedstawiamy przepis na białkowe naleśniki, które są idealne dla osób dbających o swoją sylwetkę i zdrowie.
Składniki:
- 4 białka jaj
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka wody
- 1 łyżka mąki
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Sól i cukier do smaku
- 1 łyżka masła lub oleju roślinnego
Przygotowanie:
- W misce ubij białka jaj na pianę.
- Dodaj mleko, wodę, mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. Zmiksuj wszystko na gładkie ciasto.
- Odstaw ciasto na 30 minut, aby mąka mogła nasiąknąć płynem.
- Rozgrzej patelnię lub naleśnikową na średnim ogniu. Dodaj masło lub olej roślinny.
- Wlej część ciasta na patelnię i rozprowadź je równomiernie.
- Smaż naleśniki przez około 2 minuty z każdej strony, aż będą złote i chrupiące.
- Powtarzaj proces, aż zużyjesz całe ciasto.
Porady:
- Aby naleśniki były bardziej chrupiące, możesz dodać do ciasta 1/2 szklanki drobno startej marchewki lub cukinii.
- Jeśli chcesz, aby naleśniki były bardziej wyraziste, możesz dodać do ciasta 1/2 łyżeczki przyprawy, takiej jak cynamon lub wanilia.
- Białkowe naleśniki są idealne na śniadanie lub jako przekąska. Możesz je podawać z owocami, jogurtem lub syropem klonowym.
Najważniejsze fakty:
- Białkowe naleśniki są doskonałym źródłem białka i są idealne dla osób dbających o swoją sylwetkę i zdrowie.
- Przepis na białkowe naleśniki jest prosty i szybki w przygotowaniu.
- Możesz dodać do ciasta różne składniki, aby nadać naleśnikom wyrazisty smak.
- Białkowe naleśniki są idealne na śniadanie lub jako przekąska.
- Możesz podawać je z owocami, jogurtem lub syropem klonowym.