Chata wędrowca to popularne danie, które można przygotować w różnych wariantach. Jednym z nich jest naleśnik gigant, który jest idealny na śniadanie lub jako przekąska. Poniżej przedstawiamy przepis na chatę wędrowca naleśnik gigant.
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
2 jajka
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki wody
1/4 łyżeczki soli
2 łyżki masła, stopione
1 szklanka startego sera (np. ementaler, cheddar)
1/2 szklanki pokrojonych w kosteczkę szpekaku
1/2 szklanki pokrojonech w kosteczkę cebuli
1/4 szklanki posiekanej świeżej pietruszki
Instrukcja:
W dużej misce wymieszać mąkę, jajka, mleko, wodę, sól i stopione masło. Zmiksować na gładkie ciasto.
Naleśnik wysmarować cienko masłem lub olejem.
Na rozgrzany naleśnik wyłożyć starty ser, pokrojonego w kosteczkę szpekaku, cebulę i posiekaną pietruszkę.
Złożyć naleśnik na pół i podgrzewać przez około 2-3 minuty, aż ser się stopi i składniki będą dobrze połączone.
Podawać na gorąco.
Najważniejsze fakty:
Chata wędrowca naleśnik gigant to danie, które można przygotować w różnych wariantach.
Składniki to mąka, jajka, mleko, woda, sól, masło, ser, szpekaku, cebula i pietruszka.
Naleśnik należy smarować cienko masłem lub olejem.
Na rozgrzany naleśnik wykładać starty ser, pokrojonego w kosteczkę szpekaku, cebulę i posiekaną pietruszkę.
Złożyć naleśnik na pół i podgrzewać przez około 2-3 minuty, aż ser się stopi i składniki będą dobrze połączone.
