Jeśli jesteś weganem lub po prostu chcesz spróbować czegoś nowego, to ten artykuł jest dla Ciebie. Wegańskie ciasto do naleśników to doskonała alternatywa dla tradycyjnych naleśników, które często zawierają jajka i mleko. Poniżej przedstawiamy przepis i porady, jak zrobić pyszne wegańskie naleśniki.
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
2 szklanki wody
1/4 szklanki cukru
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 szklanki oleju roślinnego
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)
Przygotowanie:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia.
Dodaj wodę i olej roślinny, a następnie wymieszaj wszystko na gładkie ciasto.
Jeśli chcesz, możesz dodać ekstrakt z wanilii, aby nadać naleśnikom dodatkowy smak.
Odstaw ciasto na 30 minut, aby mąka mogła nasiąknąć płynem.
Rozgrzej patelnię lub naleśnikową patelnię i wlej 1/4 szklanki ciasta.
Smaż naleśniki przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złote i chrupiące.
Porady:
Aby ciasto było gładkie i pozbawione grudek, należy je dobrze wymieszać i odstawić na 30 minut.
Jeśli chcesz, możesz dodać do ciasta pokrojone owoce lub orzechy, aby nadać naleśnikom dodatkowy smak i teksturę.
Aby naleśniki były chrupiące, należy je smażyć na średnim ogniu i nie przesmażyć.
Wegańskie naleśniki można podawać z różnymi dodatkami, takimi jak owoce, syrop klonowy, czy bita śmietana roślinna.
Najważniejsze fakty na temat wegańskiego ciasta do naleśników:
Wegańskie ciasto do naleśników nie zawiera jajek i mleka.
Można je przygotować z mąki pszennej, wody, cukru, soli i proszku do pieczenia.
Ciasto należy odstawić na 30 minut, aby mąka mogła nasiąknąć płynem.
Naleśniki można smażyć na patelni lub naleśnikowej patelni.
Wegańskie naleśniki można podawać z różnymi dodatkami, takimi jak owoce, syrop klonowy, czy bita śmietana roślinna.
